Eradicating hunger and achieving food security remains a challenge, more so in the wake of the COVID-19 crisis. At the global level, hunger and food insecurity have been on the rise, and malnutrition still affects millions of children. The situation is likely to get worse owing to economic slowdowns and disruptions caused by a pandemic-triggered production slump. In addition to COVID-19, the desert locust upsurge in six Eastern African countries and Yemen – where 35 million people are already experiencing acute food insecurity – remains alarming.

To mitigate the threats posed by the pandemic to vulnerable populations, countries need to take immediate action to keep trade flowing, to strengthen food supply chains and to increase agricultural production

This goal seeks to put an end to all forms of hunger and malnutrition by 2030 so that all people, especially children, have access to nutritious food in sufficient quantities all year round. This includes promoting sustainable agricultural practices: supporting smallholder farmers and ensuring equal access to land, technology and markets. It also requires international cooperation to provide investment in infrastructure and technology to increase agricultural productivity.

Over the years of independence, Uzbekistan has been able to achieve full food and grain independence, significantly increasing the production of grain and food products. In 2020, out of 107 countries in the world, Uzbekistan took 30th place in the global hunger index with 6.7 points and entered the group of countries with a low level of hunger. At the same time, all segments of the republic's population have access to a wide range of food products (grain, salt, eggs, potatoes, fruits and vegetables, melons and grapes) and fully meet household needs.

However, in Uzbekistan, the problem of micronutrient deficiency among the population, such as iodine, folic acid, iron, and vitamin A, is still relevant. According to the UN Food and Agriculture Organization (FAO), the prevalence of malnutrition in Uzbekistan in 2017-2019 was 2.6 percent. In 2020, Uzbekistan ranked 83rd out of 113 countries with an index of 50.9 in the ranking The Global Food Security Index

National Tasks

Target 2.1. By 2030, ensure access to balanced and high-quality nutrition in necessary volumes, vital and safe food for all people, in particular the poor and people in vulnerable situations, including infants, all year round.

Target 2.2. By 2030, end all forms of malnutrition, including achieving, by 2025, the internationally agreed targets on stunting and wasting in children under five years of age, and address the nutritional needs of adolescent girls, pregnant and lactating women, and older persons.

Target 2.3. By 2030, significantly increase the average agricultural productivity and incomes of food producer.

Target 2.4. By 2030, ensure sustainable food production systems and implement resilient agricultural practices that increase productivity of production.

Target 2.5. Maintain the genetic diversity of seeds, cultivated plants and farmed and domesticated animals and their related wild species, including through soundly managed and diversified seed and plant banks.

Target 2.a. Increase investment, including through enhanced international cooperation, in rural infrastructure, agricultural research and extension services, technology development and plant and livestock gene banks in order to enhance agricultural productive capacity.

Target 2.b. Correct and prevent trade restrictions and distortions in the world agricultural markets.

Target 2.c. Adopt measures to ensure the proper functioning of food commodity markets and their derivatives and facilitate timely access to market information, including on food reserves, in order to help limit extreme food price volatility.

National indicators

NATIONAL INDICATORS 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Indicator 2.1.1. Prevalence of undernourishment. 4) - - - - - - - - - - - <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5
2 Indicator 2.2.1. Prevalence of stunting (height for age <-2 standard deviation from the median of the World Health Organization (WHO) Child Growth Standards) among children under 5 years of age.  - - - - - - - - - - - - - - - - - 8,7 - - - -
3 Indicator 2.2.1.1. Proportion of children under five years of age who are stunted in the average annual population of children under five years of age.                                            
  a) all children - - - - - - - 1,1 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6
  b) girls - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,7 0,7 0,7
  с) boys - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,7 0,6 0,6
4 Indicator 2.2.2. Prevalence of malnutrition (weight for height >+2 or <-2 standard deviation from the median of the WHO Child Growth Standards) among children under 5 years of age, by type (wasting and overweight). - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,9 - - - -
5 Indicator 2.2.2.1. Proportion of children under 5 years of age who are malnourished as a percentage of the annual average population of children under 5 years of age.                                             
  a) all children - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1
  b) girls - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1
  с) boys - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1
6 Indicator 2.2.2.2. Proportion of children under five who are overweight due to malnutrition in the annual average population of children under five.                                             
  a) all children - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
  b) girls - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
  с) boys - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
7 Indicator 2.2.3.1. Anemia incidence:                                            
  a) total population; 5612,3 6705,2 6658,3 7626,2 7637,6 7803,6 8163,3 8364,0 8912,7 8640,9 8532,4 7911,2 7086,3 6592,2 5584,2 6098,3 5862,1 5125,7 5248,9 5332,8 4457,3 4264,4
  b) children under the age of 5; - - - - - - 17966,2 18296,7 17070,1 16355,1 15662,9 13198,3 12295,4 11872,9 11284,2 11187,0 11164,3 10770,9 11099,4 10775,5 10397,4 13491,3
  c) pregnant women. 4885,3 4830,3 5203,9 4683,0 4519,6 4133,5 4385,1 4507,7 4468,0 4643,9 3909,9 3604,6 3561,6 3496,9 3408,0 3322,4 2985,3 2758,1 2761,8 3005,0 2871,4 2998,3
8 Indicator 2.3.1.1. Productivity of major agricultural crops by farm category.                                             
  1. Wheat                                            
  a) total 27,6 30,8 39 36,4 37 41,5 43,5 44,9 45,2 48,9 46,5 47,8 47,3 47,4 47,9 48,2 47,9 42,2 41,0 46,3 45,4 46,1
  b) in farms 25,8 28 37,1 34,2 35,8 39,7 42,4 43,6 43,5 48 45,4 46,1 46 45,9 46,6 47 46,6 40,4 40,0 47,3 47,3 48,9
  c) in dekhkan (personal) farms 41,1 43 46,8 49,1 51,4 54,5 55,5 56,7 58,1 56,2 56,7 61,7 57,8 59 59,3 59,2 59,8 57,9 53,7 38,8 38,1 39,8
  d) in organizations engaged in agricultural activities 25,8 29,4 38,5 35,3 34,9 39,6 38,4 27,9 30,1 35 28,7 31,2 33,1 35,6 31,1 30,6 29,8 30,0 27,8 41,3 35,6 33,0
  2. Grain maize                                            
  a) total 31,5 35,9 38,6 40,3 42,1 44,5 46,6 47,2 51,6 53,8 51,1 49,4 43,6 50 50,2 50,5 54,2 48,1 49,0 47,2 46,3 44,7
  b) in farms 27,3 31,7 33 33,1 35,1 39,9 41 39,3 40,7 45,8 41,7 37,8 32,6 41,2 42,4 43,8 47,3 39,9 40,1 41,3 45,9 43,8
  c) in dekhkan (personal) farms 40,1 45,4 46,5 49,4 49,6 50,8 51,5 54,2 60,6 59,4 58,7 58,2 60,4 59,3 59,5 59,6 64,6 61,1 62,7 56,5 48,0 54,2
  d) in organizations engaged in agricultural activities - - 23,1 20,4 23,8 29,4 31,5 31 31,1 40,2 36,2 35,2 40,9 47,9 42,9 40,6 39,6 34,3 36,9 37,9 43,8 30,2
  3. Rice                                            
  a) total 24,3 26,8 28,3 27,9 27,7 31,8 33,7 35,7 33,9 36,6 31,9 36 32,4 41,1 38,1 32,8 34,4 30,9 27,6 27,5 31,6 33,6
  b) in farms 19,9 18,3 26,5 30,5 28,1 30,7 32,8 34,9 32,4 36 31 34,9 32 41,2 37,9 32,4 34,1 30,6 26,2 25,7 31,1 33,0
  c) in dekhkan (personal) farms 32,9 44,7 49,1 47 47 47,6 44,2 48,4 47,1 49,6 50,4 48,3 48,3 50,1 48,5 49,7 46,3 49,8 49,6 52,1 48,8 51,7
  d) in organizations engaged in agricultural activities - - 27,5 24 24,1 30,4 33,7 32,5 34,3 27,8 29,9 30,6 26,4 30,1 30,4 26 30,0 22,8 25,3 30,9 28,1 30,9
  4. Cotton                                            
  a) total 21,8 23,3 22,4 20,5 24,5 25,3 25,0 25,5 24,0 25,3 25,4 26,3 26,4 25,7 26,1 25,9 23,4 24,0 20,9 25,6 29,0 30,7
  b) in farms 18,9 21,8 19,7 18,9 23,3 24,2 24,6 25,6 24,2 25,4 25,9 26,4 26,5 25,8 26,3 26,0 23,5 24,0 20,8 25,6 29,1 29,8
  c) in organizations engaged in agricultural activities 22,6 23,7 23,7 21,6 26,0 27,8 27,4 15,8 14,1 16,4 9,5 15,0 18,7 13,2 13,7 13,5 16,6 18,6 24,0 25,7 28,4 34,8
  5. Potato                                            
  a) total 129,3 131,9 143,7 152,5 157,5 170,3 175,2 184,1 194,1 198,4 194,9 195,7 203,7 210,7 213,6 219,1 225,1 217,9 224,8 227,3 213,4 201,7
  b) in farms 112 121,7 129,4 135,4 120,3 132,5 158,6 161,1 162,6 166,3 152,2 166,1 192,5 187,9 195,2 201 212,9 178,1 154,9 168,2 178,5 166,6
  c) in dekhkan (personal) farms 133,3 137,7 147,7 156,4 164,4 175,2 177,6 188,2 201,1 206,1 207,2 204,2 206,4 216 218,4 223,9 228,7 225,3 238,2 237,9 218,3 211,6
  d) in organizations engaged in agricultural activities 114,8 96,9 111,3 113,1 103,7 109,7 139,3 144,4 115,1 135 146,6 159 218,4 218,3 188,7 189 205,0 91,4 118,0 150,8 206,7 104,5
  6. Vegetables                                            
  a) total 183,8 185,7 193,8 200,9 203,1 215,8 223 228,4 246,4 253,6 252,5 263,7 265,6 270,9 268,3 271 271,1 253,6 237,1 235,6 234,4 236,0
  b) in farms 156,8 170,2 188,4 190,6 172,4 181,6 206,2 209,5 218,7 230,5 239,8 256,7 262,2 273,5 263 261,7 258,9 212,0 178,9 200,5 207,6 205,7
  c) in dekhkan (personal) farms 196,2 195,8 201,3 211,4 219,8 230,7 233,6 238,8 262,5 267,6 260,1 268,7 269,6 272 273,5 277,3 280,8 272,8 266,3 253,1 245,6 250,6
  d) in organizations engaged in agricultural activities 155,5 159,3 168,2 175 151,8 168,1 169,6 166,1 148,4 160 170,1 172,5 148,5 155,1 165,4 196,2 171,6 206,4 106,0 125,3 174,2 159,9
  7. Melons and watermelons                                            
  a) total 132,4 135,6 127,1 141,4 157 169,1 178,2 184,6 190,9 191 192,6 187,3 200,3 200 201,3 203,6 209,4 197,9 189,8 180,4 168,3 176,2
  b) in farms 97 101,1 97,4 111,6 125,8 134 150,4 162,7 167,6 174,3 178,3 158,1 192,3 190 193,6 192 197,4 169,8 139,6 134,1 140,0 144,9
  c) in dekhkan (personal) farms 170,5 179,8 174,9 186,1 200,9 213,4 216,6 214,4 220,7 210,6 214,1 226,4 212,2 211 210,6 217,2 226,7 233,3 243,3 229,4 208,1 216,5
  d) in organizations engaged in agricultural activities 98,3 99,4 79,6 106,1 100,6 104,9 132,5 162,7 144,9 171,7 132 147,5 165,5 182,4 171,7 155,2 145,9 67,9 67,5 82,8 102,6 169,5
  8. Fruits and berries                                            
  a) total 56,9 56,0 57,8 52,5 58,2 62,3 73,8 76,6 82,5 87,2 92,6 97,3 104,7 112,3 116,0 128,1 134,5 118,3 121,6 118,5 116,7 122,1
  b) in farms 36,9 38,4 42,3 34,3 45,4 50,5 63,9 63,4 67,4 73,4 76,2 79,6 83,5 88,1 90,1 99,0 103,9 77,1 82,5 83,4 83,7 89,9
  c) in dekhkan (personal) farms 91,5 90,2 88,6 83,6 88,7 92,2 92,7 100,0 106,6 109,9 125,1 135,1 147,9 159,4 169,5 183,8 194,3 197,4 198,7 193,4 188,2 192,8
  d) in organizations engaged in agricultural activities 36,9 35,1 37,9 32,0 34,9 36,8 49,5 32,7 42,3 40,6 24,2 30,4 28,7 36,6 43,7 61,1 60,2 32,2 32,4 37,1 44,7 45,0
  9. Grape                                            
  a) total 63,1 57,6 51,0 41,2 60,8 64,7 79,4 85,2 77,4 85,2 90,8 97,8 108,6 116,1 120,7 133,1 142,3 157,0 157,5 153,5 152,0 154,7
  b) in farms 56,3 53,3 45,7 31,1 47,5 51,0 70,3 73,5 63,5 72,7 79,7 83,2 91,7 95,7 96,5 108,3 116,1 120,2 118,4 111,9 108,2 116,6
  c) in dekhkan (personal) farms 87,9 85,5 83,5 77,0 86,8 94,7 97,2 109,0 103,3 110,0 116,4 130,5 146,0 161,9 174,9 189,0 200,1 226,1 222,6 225,4 229,2 229,8
  d) in organizations engaged in agricultural activities 55,3 47,4 38,2 25,9 49,7 50,5 70,8 62,1 66,0 78,3 30,4 60,1 68,2 73,3 82,4 77,5 80,1 60,8 84,3 80,9 76,4 72,8

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